Coffee Circle wird zum “Röster des Jahres 2024” gekürt

Der “R?ster des Jahres”, die h?chste Auszeichnung der Kaffeebranche, die jedes Jahr vom crema Magazin verliehen wird, ist dieses Jahr das Berliner Specialty Coffee Unternehmen Coffee Circle.

Wir freuen uns sehr ?ber die crema Auszeichnung zum R?ster des Jahres. Es ist eine Best?tigung unserer harten Arbeit und unseres Engagements f?r Qualit?t und Nachhaltigkeit”, sagt Martin Elwert, Gesch?ftsf?hrer von Coffee Circle. “Wir legen gro?en Wert darauf, dass unsere Kunden die beste Kaffeeerfahrung machen, ohne Kompromisse bei der Nachhaltigkeit einzugehen.”

Seit seiner Gr?ndung im Jahr 2010 setzt sich Coffee Circle daf?r ein, au?ergew?hnlichen Kaffee unter hohen moralischen Standards zu liefern. Die drei Gr?nder, Martin Elwert, Hannes Fendrich-Sander und ein ehemaliger Partner, lernten sich in einer internationalen Unternehmensberatung kennen. W?hrend eines Projekts in ?thiopien entstand die Idee, durch den Export von Kaffee die Lebensbedingungen der dortigen Bev?lkerung zu verbessern. Dies war der Beginn von Coffee Circle. Im Jahr 2022 wurde das Unternehmen dann f?r sein Biodiversit?tsprojekt in ?thiopien mit dem SCA Sustainability Award ausgezeichnet. Coffee Circle geh?rt au?erdem zu den drei gr??ten deutschen Unterst?tzern der World Coffee Research, einer Organisation, die sich der Zukunft des Kaffees widmet.

Direkt und fair gehandelt
Seit 2017 bezieht Coffee Circle seinen Kaffee direkt aus verschiedenen Ursprungsl?ndern und importiert die Bohnen ohne Zwischenh?ndler. Dies garantiert faire Preise f?r die Kaffeefarmer und eine hohe Qualit?t des Kaffees. Die firmeneigene R?sterei in Berlin sorgt f?r pr?zise abgestimmte R?stprofile, die von erfahrenen R?stmeistern ?berwacht werden.
Mit rund 30 Sorten an Filterkaffee, Espresso und Vollautomaten-Kaffee bietet die berlinerische R?sterei eine breite Auswahl f?r jeden Geschmack. Besondere Kaffees werden in der Explorer Edition angeboten, w?hrend die Classic Edition durchgehend verf?gbar ist. Auch Kapselkaffee und entkoffeinierter Kaffee geh?ren zum Sortiment.

“R?ster des Jahres” – so wurde bewertet
Die Auswahl zum “R?ster des Jahres” erfolgt nach drei Hauptkriterien: 1. Qualit?t der angebotenen Kaffees bzw. der R?stungen, 2. Leistungen bei Lieferung, Service und Verpackung und 3. Fairness und Nachhaltigkeit beim Einkauf des Rohkaffees. Alle drei Kriterien werden im Laufe eines Jahres ?ber Testbestellungen bei den R?stereien mehrmals ?berpr?ft. Das garantiert, dass die zu bewertenden Leistungen ?ber einen l?ngeren Zeitraum eingesch?tzt werden k?nnen. Getestet werden ausschlie?lich R?stereien im deutschsprachigen Raum. Die Auswahl der zu testenden R?stereien sowie der Test selbst wird von einer Fachjury aus unabh?ngigen Experten und Fachjournalisten durchgef?hrt. Die Auszeichnung zum “R?ster des Jahres” ist eine der h?chsten Ehrungen in der deutschsprachigen Kaffee- und R?sterszene. Verlag und Redaktion des “crema Magazins” garantieren einen fairen und unabh?ngigen Wettbewerb.

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