Eat like a local: Unterwegs kochen wie zuhause

Trend nach Selbstversorgung auf Reisen nimmt zu

Zw?lf Uhr mittags in M?nchen, Paris, London oder Wien: Der Museumsbesuch ist beendet, der Vater hat Hunger auf eine Pizza. Die Mutter ist noch satt vom Fr?hst?ck und das Baby braucht seinen Mittagsschlaf. Die Tochter lebt vegetarisch, der Sohn liebt Fleisch. Er vertr?gt aber keine Laktose. Auf welches Restaurant f?llt die Wahl?

Essen auf Reisen kann kompliziert und teuer sein, f?r Familien ebenso wie f?r Gesch?fts- und Langzeitreisende. Die Essgewohnheiten sind verschieden, Preise f?r Gastronomie gehen durch die Decke, und kommen noch Lebensmittelunvertr?glichkeiten oder Allergien hinzu, wird es problematisch. Letzteres trifft in Deutschland immerhin auf 12,5 Millionen Menschen zu, plus 8,9 Millionen der ?ber 14j?hrigen, die sich vegetarisch oder vegan ern?hren, Tendenz steigend*.

Selbstversorgung ist wachsender Trend auf Reisen

Alleine in den letzten f?nf Jahren wuchs der Anteil an Vegetariern und Veganern in Deutschland um rund ein Viertel. F?r David Renzmann, Area Manager Deutschland, ?sterreich und Georgien bei The Ascott Limited, ein ernstzunehmender Trend: “Die heutige Vielfalt an Ern?hrungskonzepten, die steigenden Kosten f?r Gastronomie und Lebensmittel sowie nicht zuletzt die immer flexibler werdenden Arbeitswelten beeinflussen ma?geblich die Anspr?che von G?sten an die Verpflegungsleistungen einer Unterkunft.” Diesem Trend tr?gt Citadines Apart”hotels seit Jahrzehnten Rechnung und passt das Konzept kontinuierlich an.

So verf?gen Serviced Apartments ?ber eine konvertibel nutzbare Ausstattung, bei der die Selbstversorgung im Mittelpunkt steht. Mit integrierter K?che und separaten Wohnbereichen zielen sie auf eine flexible Vereinbarkeit von Wohnen, Arbeiten und Schlafen ab. Details wie Mikrowellen, Gefrierf?cher und Stauraum machen es Bewohnern einfach, auf Vorrat zu kochen sowie einzukaufen und somit Zeit wie auch Geld zu sparen. Zugleich bekommt der komfortable und gesellige Aspekt viel Raum zugesprochen: Wer keine Lust zum Kochen hat, setzt sich im Fr?hst?cksraum an gedeckte Tische. Auch die geselligen Loungebereiche mit kostenlosem Kaffeeservice geh?ren zum Standard bei Citadines.

Das aktuelle Portfolio von Citadines umfasst fast 100 Aparthotels in 22 St?dten weltweit und ?ber 70 in Planung, darunter das Citadines Danube Vienna und Citadines Canal Amsterdam, die im dritten Quartal 2023 er?ffnet werden sollen. Etwa die H?lfte des Citadines-Portfolios befindet sich in Europa. Citadines ist derzeit die am schnellsten wachsende Marke von Ascott.

Weitere Informationen ?ber The Ascott Limited und die Marken gibt es unter www.discoverasr.com/de. Mitglieder des kostenlosen Treueprogramms Ascott Star Rewards (ASR) profitieren bei Buchung und Aufenthalt von Pr?mien, niedrigsten Preisen, exklusiven Rabatten und Verg?nstigungen bei Gesch?fts- und Urlaubsreisen.

* laut Erhebungen von Statista und Destatis

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