Seit f?nf Jahren setzt das 4 Sterne Superior Hotel Alpin Juwel in Saalbach-Hinterglemm auf herk?mmliches Leitungswasser statt Putzmittel. Bei der “Green Cleaning”-Methode sorgen Microtrockendampf-Ger?te (nicht zu verwechseln mit herk?mmlichen Dampfreinigern!) dank 190 Grad hei?em Trockendampf f?r saubere und keimfreie Oberfl?chen. Auf umweltsch?dliche Putzmittel kann somit im t?glichen Hotelalltag komplett verzichtet werden. R?ckendeckung bekommen die Salzburger jetzt von einer aktuellen internationalen Studie, die belegt, dass Putzmittel die Atemwege st?rker belasten als Autoabgase.
Tenside, Salpeters?ure, Chlor und vieles mehr – die Zusammensetzung vieler Putzmittel gleicht einem Giftcocktail, mit oftmals negativen Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit. Eine aktuelle Studie der Indiana University stuft die beim Putzen entstehenden Belastungen durch Aerosole ?hnlich hoch ein wie das Einatmen von Autoabgasen, m?gliche Zellsch?den nicht ausgeschlossen. Dass professionelle Reinigung auch ganz ohne chemische Keule funktioniert, beweist das 4 Sterne Superior Hotel Alpin Juwel in Saalbach-Hinterglemm.
Massive Kostenersparnis, weniger Krankenst?nde
Seit f?nf Jahren setzen die Salzburger auf die “Green Cleaning”-Methode. Bei dieser Hightech-Reinigung wird normales Leitungswasser bei 190 Grad und 9 bar Druck zu Microtrockendampf vernebelt. Dieser Trockendampf mit nur 5 Prozent Wassergehalt hat exzellente, schmutzl?sende Eigenschaften. Er dringt in kleinste Mikrostrukturen ein und schafft so keim- und virenfreie Oberfl?chen ohne Feuchtigkeit zu hinterlassen. Alexander Schwabl, Gesch?ftsf?hrer des Alpin Juwel, zieht Bilanz: “Seit f?nf Jahren werden in unserem Haus s?mtliche Bereiche, von der K?che, ?ber die Zimmer bis zu den Nassbereichen ausschlie?lich mit Microtrockendampf gereinigt. Selbst Teppichb?den, Polster oder das Abstauben von Gardinen und Heizungen erfolgt bei uns mit Mikrotrockendampf-Ger?ten. Unsere Erfahrungen sind dabei durchwegs positiv.” So konnte der Betrieb mit seinen 80 Zimmern nicht nur die Reinigungskosten um ca. 40 Prozent senken, auch der Zeitaufwand und somit auch die Personalkosten sind durch die neue Methode deutlich niedriger. ?hnliches gilt f?r den Wasserverbrauch. Normalerweise verbraucht die Zimmerreinigung in einem Hotel ca. 50-60 Liter. F?r die Reinigung mit Microtrockendampf sind pro Hotelzimmer nur 1,5 Liter notwendig. Schwabl: “Die Reinigung geht jetzt um 30 Prozent schneller. Da unser Personal auch nicht mehr mit sch?dlichen Putzmitteln in Kontakt kommt, gibt es auch weniger Krankenst?nde oder Probleme mit Allergien.”
Hightech Microtrockendampfger?te sind keine 0815 Dampfreiniger
Herk?mmliche Dampfreiniger arbeiten mit geringer Hitze und einem Wasseranteil von bis zu 40 Prozent. Damit k?nnen zwar harte und widerstandsf?hige Materialien von Verschmutzungen befreit werden, f?r empfindliche Materialien sind diese Reiniger jedoch ungeeignet, da der hohe Wassergehalt im Dampf empfindliche Oberfl?chen durchn?sst und besch?digt.
Nicht so bei den neuen Microtrockendampf-Ger?ten. Die von dem Unternehmen Medeco Cleantec in Deutschland entwickelten Ger?te arbeiten mit trockenem Microdampf, der mit einer in der Industrie erprobten und patentierten Technologie bei 190 Grad erzeugt wird. Da diese hei?en Wasserteilchen im Microtrockendampf so klein sind, dass sie keine Oberfl?chenspannung mehr aufweisen, k?nnen sie – anders als bei herk?mmlichen Dampfreinigern mit hohem Wasseranteil – selbst in kleinste Poren eindringen und so auch hartn?ckige Flecken l?sen. Zudem sorgt die hohe Temperatur von ?ber 190 Grad automatisch f?r eine thermische Desinfektion, da selbst hartn?ckige Keime bei 90 Grad inaktiviert werden. Fachleute sprechen auch von einer Reduktion der Keim- und Virenbelastung um ?ber 4 LOG-Stufen. Beim klassischen Wischen liegt die Reduktion h?chstens bei LOG 3. “Jedes Putzmittel, auch wenn es biologisch oder “nat?rlich” ist, hinterl?sst R?ckst?nde, man denke nur an die klassischen Schlieren nach dem Fensterputzen”, erkl?rt Fritz Pattis, Gesch?ftsf?hrer der Medeco Cleantec GmbH und Erfinder des Green Cleaning-Konzepts. “Und an genau diesen R?ckst?nden haftet sich zum einen neuer Schmutz umso schneller an und sie sind ein idealer N?hrboden f?r Keime. Kurz gesagt wird es umso unhygienischer, je mehr man mit chemischen Mitteln putzt. Mit unserem System kann man nur mit einfachem Leitungswasser diesen Teufelskreis durchbrechen, spart 100 Prozent der Reinigungsmittel, schont die Umwelt und gewinnt zudem Zeit, da die Arbeit um 30 Prozent schneller erfolgt als mit herk?mmlichen Methoden.”
?ber Micro Cleaner
Die Medeco Cleantec GmbH hat die “Green Cleaning”-Methode erfunden und umfangreiche Konzepte f?r die Umsetzung entwickelt. Herzst?ck ist der “Micro Cleaner” mit Microtrockendampf-Technologie. Einsatzgebiete sind neben HoReCa, die Gesundheitsbranche (Pflege, Krankenhaus, Arztpraxen), Superm?rkte und der Einzelhandel und viele mehr. Bei der Microtrockendampf-Technologie wird Wasser in einem speziellen Kessel auf 190?Celsius aufgeheizt und unter 9 Bar ein Dampf mit 5% Wasseranteil erzeugt. Dieser Dampf hat hervorragende schmutzl?sende Eigenschaften, da er auch den hartn?ckigsten Schmutz aus den Poren l?st, schnell abtrocknet und die Oberfl?chen thermisch desinfiziert.
www.medeco-cleantec.com
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